Исследователи из университета Гранады в Испании, проведя серию
тестов, пришли к заключению, что пол-литра пива после спортивных
упражнений и физических нагрузок быстрее и лучше восстанавливает водный
баланс организма, чем простая вода.
По мнению ученых, сахар, соли и углекислый газ, содержащиеся в пиве,
помогают лучшему усвоению жидкости. Кроме того, углеводы, поступающие в
организм, заменяют потраченные во время физических упражнений калории.
По словам профессора Мануэля Гарсона, он и его коллеги провели серию экспериментов с участием 25 студентов-добровольцев.
После упражнений до изнеможения на "бегущей дорожке" при температуре
воздуха 40 градусов Цельсия у них измеряли уровень обезвоживания
организма, оценивали моторные функции и способности к концентрации.
После этого половине студентов дали светлого испанского пива, а
другим - простую воду, а затем уже всем позволили напиться воды,
сколько хотят. В итоге, по словам Мануэля Гарсона, у тех, кто пил пиво,
восстановление жидкостного баланса происходило "несколько лучше", чем у
тех, кому дали воду.
Обычный человек за час физических упражнений теряет в среднем около
литра воды через пот. В этой связи испанские ученые рекомендуют в
рамках спортивной диеты выпивать каждый день мужчинам пол-литра,
женщинам - четверть литра пива. Об этом сообщает "Lenta.Ru".
