Сочные с кислинкой гранаты любят многие.Да они и необходимы каждому из нас.У этого экзотического фрукта миллион достоинств.Его зернышки напоминают драгоценные камни.
Так оно и есть.Они-настоящий кладезь витаминов и полезных веществ.С древних времен гранат считают на Востоке королем всех фруктов.Даже внешне он выделяется среди них огненно-красным венцом в форме короны на вершине.
Гранат снижает артериальное давление,снимает головную боль,помогает справится с кашлем,нормализует пищеварение.Благодаря содержанию полифенолов его кожура подавляет рост вредных микробов в кишечнике.Поэтому не выбрасывайте ее,а посушите,заварите кипятком,пейте при расстройстве желудка.Это эффективное средство от поноса.
Сок граната утоляет жажду,снижает температуру и даже помогает при ангине.Разведите его водой в пропорции 1 : 1 и полощите горло три раза в день во время болезни-ангина пройдет быстрее.Поможет гранатовый сок и при анемии,принимайте его как лекарство по 0,5-1 стакану три раза в день, и уровень гемоглобина крови будет неуклонно подниматься.Вот только не забудьте слегка разбавить сок водой,полезных веществ в нем меньше не станет,зато желудку это пойдет на пользу,он не пострадает из-за избытка кислоты.Если вы обожглись,смажьте соком граната ожог.
Отвар кожуры граната поможет при стоматите(20г. измельченной кожуры заварите 200г. воды,кипятите 30 мин.,процедите и долейте воды до первоначального объема),а ванночки с отваром кожуры избавят от потливости ног.Высушенные перепонки и перегородки из граната добавляют в чай,они успокаивают нервную систему,уменьшают возбуждение.Косточки граната,содержащие фитогормоны,полезны при климаксе(ешьте гранаты вместе с косточками).
В гранате содержатся глюкоза и фруктоза,лимонная,яблочная и щавелевая кислоты.клетчатка,танин.минеральные вещества(кальций,магний,калий,марганец,кобальт).фитонциды,витамины B,C,PP.
Гранат,если съесть его в слишком большом количестве ,может стать причиной запора.Выбирайте большие,блестящие,тяжелые плоды.Они не должны иметь повреждения.
а как же быть когда не сезон?
Прочита и слюнки потекли, в осутствие такового пошел чаю попью.
Обажаю гранатки! Придеться бежать в магазин...
СПАСИбо,ОЧЕНь познавательно.