Интересные факты о еде

Опубликовал buzz

10 марта 2009 в 13:13

Источник mindhobby.com

• Среднестатистический человек съедает за жизнь 20−25 тонн еды
• В Японии продается мороженое со вкусом осьминога, буйволиного языка, кактуса, куриных крылышек и крабов
• Снова

  о Японии. Чтобы говядина была нежнее, животных там убивают ночью, во

  сне. Перед этим их поят пивом и делают массаж трижды в день

• Рыбьи

  головы являются распространенным лакомством на Аляске. Для их

  приготовления головы лосося закапывают в специальные ямки, выложенные

  мхом. Там они гниют пару недель, после чего выкапываются, измельчаются

  и получается нечно вроде рыбного соуса. К слову, в Карелии тоже есть

  такое блюдо.

• Аргентинские гаучо (ковбои) часто хранят кусок

  мяса под седлом, где постоянно «колбасится» в процессе езды. Мясо

  получается отлично выделанным и иногда после этого его едят сырым.

• В Испании употребляют в пищу сыр «carbales», когда он «con gusano», то есть начинает кишеть живыми личинками.
• Рецепт

  приготовления вареных яиц из 18 века: зашить 20 желтков в бычий мочевой

  пузырь, поместить в другой пузырь, наполненный 20-ю яичными белками,

  поместить в кипящую воду.

• В 1919 году по Бостону (США) прошла двухметровая волна патоки — взорвалась цистерна с патокой объемом 7.500.000 литров.
• Американский

  ресторан «The Insect Club» предлагает желающим блюда, приготовленные

  исключительно из насекомых, такие как пицца из сверчков, насекомый

  шоколад и насекомые «под шубой» — сверчки, мучные черви и голубой сыр в

  слоеном тесте.

• Легенда гласит о том, что французский сыр Рокфор

  появился случайно, когда пастух бросил свой завтрак в пещере,

  погнавшись за проходившей симпатичной девушкой. Через несколько месяцев

  он случайно обнаружил брошенный сыр, который к тому времени покрылся

  плесенью, но при этом был оказался вкусным.

• Во время Второй

  мировой войны Германия, как и Советский Союз, испытывала недостаток

  пищи, из-за чего в пищу употреблялись собаки, кони и экзотические

  животные из зоопарков.

• На Мадагаскаре делают тушенку из зебры с томатом
• В Колумбии в кинотеатре вместо поп-корна вам предложат пакетик с гигантскими жареными муравьями.
• В китайском городе Чангша (Changsha) вам предложат блюда, приготовленный на человеческом грудном молоке.
• Хотите кебаб из аллигатора? Отправляйтесь в Южную Луизиану, США
• На

  Фиджи делают особое блюдо. Для этого свинью не кормят неделю, потом

  дают ей поесть телятины, а через несколько часов убивают. После из

  желудка извлекают полупереваренную еду, которую готовят и употребляют в

  пищу. Буэ...

• В девятом веке в Испании у басков был популярен в качестве деликатеса китовий язык.
• Итальянское блюдо Cibreo представляет собой приготовленные петушиные гребни.
• На улицах Индонезии продают копченых летучих мышей
• Некоторые

  путешественники, покорявшие Арктику, получили отравление, питаясь мясом

  полярного медведя. Это происходит из-за очень высокой концентрации

  витамина D в мясе животного.

• Ресторан в Пенсильвании предлагает желающим гамбургер весом 4 килограмма. Пока еще никто не съел его полностью...
• Бедуины

  готовят верблюда, закапывая его в землю и разжигая сверху костер.

  Приготовленное мясо не отличается равномерной прожаренностью — сверху

  оно поджаристое, снизу сырое.

• Эскимосы — веселые ребята. Они

  готовят вино из чаек. Рецепт просто — в бутылку с водой бросается

  чайка, через пару дней напиток готов!

• На Сицилии и в Японии популярна икра морского ежа
• Традиционное Лондонское блюдо — вареные угри в студне.
• Известно,

  что заключенным в тюрьме перед казнью дают возможность хорошо поесть и

  выкурить сигарету. Известно, что некий Ричард Биверс (Richard Beavers),

  казненный в 1994 году, съел перед этим 6 французских тостов с маслом и

  сиропом, 6 кусков жареного бекона, 4 вареных яйца, 5 лепешек с соусом,

  множество французских булочек, 3 ломтика сыра, 2 пирожных с шоколадом и

  4 пакета молока.

• В Швеции делают клецки измуки, крови северного оленя и соли.
• В

  Японии медузы являются изысканным лакомством, несмотря на наличие

  опасного яда. Если блюдо приготовить неправильно, летальный исход

  неизбежен.

• А одном ресторане Нью Йорка вам могут подать омлет

  стоимостью 1000 долларов. Он состоит из целого лобстера и 280 грамм

  икры, яиц, картофеля и виски.

• В Италии исчезло множество разных видов певчих птиц, потому что их употребляли в пищу в качестве большого деликатеса.