Предлагаем вашему вниманию рецепт диетического супа, который не только улучшит обмен веществ и обогатит ваш ежедневный рацион витаминами, но и поможет значительно снизить вес при условии соблюдения некоторых правил.
Итак, для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, замените вечерний прием пищи этим супом, и результат будет виден уже спустя 2-3 дня. Главное условие – есть суп без хлеба, с минимальным количеством соли и не позже семи вечера.
Ингредиенты:
5-6 свежих огурцов;
4 луковицы;
1 тарелка нарезанных листьев зеленого салата;
по 150 г брокколи и цветной капусты;
зелень петрушки, укропа и сельдерея;
соль, перец
Способ приготовления:
Огурцы очистить от кожицы, нарезать их кружочками, а лук кольцами и положить в кастрюлю. Добавить нарезанный зеленый салат, зелень сельдерея и разобранные на мелкие соцветия брокколи и цветную капусту. Залить водой, посолить, поперчить по вкусу и варить 30 минут. Далее выключить огонь, закрыть крышкой и оставить еще на 30-40 минут. После чего можно измельчить суп в блендере до состояния пюре. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа, заправить нежирной сметаной или кефиром.
Автор Оксана Белых
Источник: Женский журнал Super-Lady.Ru
