Корнеплод свекла
(или свёкла) известен с глубокой древности. Свеклу применяли против
малокровия, лихорадки, болезней пищеварительных органов и лимфатических
сосудов, для лечения гнилостных и злокачественных язв. В наше время ее
используют еще как мочегонное, противовоспалительное, обезболивающее,
легкое слабительное средство. Мед разных сортов усиливает лечебные
качества свеклы.
При хронических запорах, нарушениях пищеварения,
болезнях печени и желчных путей рекомендуют употреблять по 100—150 г
вареной свеклы. Ее действие усиливает мед (в равных долях). Отвар из
свеклы применяют при запорах в виде клизм.
Особенно широко в лечебных целях используют свекольный сок.
В тибетской медицине свежим соком лечат ангину. Свеклу натирают на
терке, отжимают стакан сока, добавляют 1 столовую ложку уксуса и 1
чайную ложку липового меда. Этим раствором полощут горло 6 раз в день,
выпивая внутрь один глоток. Продолжают полоскание длительное время.
В русской народной медицине отваром неочищенной
свеклы лечат хронический тонзиллит. Для этого 1 кг неочищенных
корнеплодов хорошо промывают, заливают 2 л холодной воды и варят на
медленном огне до готовности, добавив 2—3 г мелко нарезанного
прополиса. Теплым отваром полощут горло на ночь ежедневно в течение
месяца. Отвар хранят в холодильнике не более 3—4 дней, разбавляя
небольшим количеством горячей воды перед каждой процедурой.
Врачи отмечают целебное действие свекольного сокапри пневмонии, плеврите, бронхите, болезнях почек. Его назначают по 1/2
стакана 2 раза в день до еды. Смесь свекольного сока в равных долях с
морковным и редечным используют при малокровии, для улучшения обмена
веществ, как общеукрепляющее средство.
Смешанный в равных долях с медом сок употребляют для
лечения гипертонии по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды в течение 4
дней. Можно использовать в этих целях и чистый сок по 1 стакану 3 раза
в день до еды.
В русской народной медицине смоченную, соком свеклы
ватку закладывали в ухо при мигрени. Свеженатертую свеклу (или
свекольные листья) накладывали на пораженные места при плохо заживающих
язвах, воспалительных заболеваниях кожи, ушибах, опухолях, ожогах.
Известно воздействие красной свеклы на клетки раковых
опухолей. В книге венгерского врача А. Ференци «Красная свекла как
дополнительная терапия у больных со злокачественными образованиями»
показано эффективное применение тертой сырой свеклы и ее сока вместе с
личиночным молочком для лечения 28 больных раком желудка, легких,
прямой кишки, мочевого пузыря. Ученые Будапештского фармацевтического
института установили, что целебным воздействием обладает только
свежеприготовленный сок, который в 3 раза активнее застоявшегося.
Вареная свекла и прокипяченный сок такими свойствами не обладают.
Улучшение состояния больных наблюдалось через 2—4 недели после начала
лечения.
Будьте здоровы!
