Щавель конский
в народе известен также под названиями щавель густой, лягушачья
кислица, конятник и другими. Это многолетнее травянистое растение с
прямостоячим, бороздчатым, в верхней части ветвистым стеблем, высотой
до 1,5 м. Уже к началу лета щавель конский выделяется среди других
трав. Это растение — богатырь. Листья у него крупные (длиной до 20 см),
по краю волнистые, сидят на черешках. Прикорневые листья большие,
круглые и широкие, стеблевые - мелкие и узкие. Цветет растение в
мае-июне, цветки невзрачные, мелкие, зеленовато-желтые, собраны на
верхушке стебля в длинную, почти безлистную, метелку. Плоды - легкие
трехгранные орешки. Созревают они в июле-августе, приобретая
ржаво-бурый цвет.
Излюбленным местом обитания щавеля конского являются умеренно-влажные
луга, пастбища, лесные поляны, берега рек, склоны холмов и обочины
дорог. Растение часто встречается во всех районах России.
Дубильные вещества, содержащиеся в щавеле конском, отпугивают животных.
Лошади, например, почти не щиплют его. Словом же «конский» в народе
определяют несъедобность и гигантские размеры этого растения.
С лечебной целью в основном используют корневища, реже семена щавеля
конского. Корневища заготавливаются в сентябре—октябре после отмирания
наземных частей. Выкопав, их отряхивают от земли, обрезают наземные
части и сразу же промывают в холодной воде. Затем раскладывают на
бумаге тонким слоем (толстые корни предварительно расщепляют) и сушат.
Если корни не гнутся, а ломаются, сушка считается законченной. Снаружи
корни бурые, внутри желтовато-оранжевые. Запах их слабый, вкус
горьковатый, вяжущий. Семена сушат на открытом воздухе или в хорошо
вентилируемом помещении. Срок хранения сырья до 3 лет.
В корневищах содержится много дубильных веществ (8—12%), органические
кислоты, витамин С, К, каротин, эфирное масло, смолы, флавоноиды,
железо и другие вещества.
В
малых дозах препараты из корней щавеля конского оказывают вяжущее
действие, а в больших — слабительное. Они также имеют
кровоостанавливающий, гипотензивный, противоглистный эффект и
стимулируют мускулатуру толстого кишечника. Применяются внутрь как
вяжущее и слабительное средство (в зависимости от дозы) при
заболеваниях желудочно-кишечного тракта (энтеритах, колитах,
атонических запорах), геморрое, трещинах заднего прохода; как
кровоостанавливающее и противоглистное средство, а также для улучшения
образования и выделения желчи и профилактики гипо- и авитаминоза.
Наружно настой и отвары конского щавеля используются для полосканий при
воспалительных заболеваниях полости рта (ангина, язвенные стоматиты и
др.). В народной медицине отваром конского щавеля лечат также кожные
болезни.
Пятипроцентный отвар из плодов применяется при диспепсии у детей. Следует помнить, что препараты щавеля конского противопоказаны при заболеваниях почек.
Для приготовления отвара берут 4—5 г измельченных корней, заливают их в
эмалированной посуде 200 мл кипятка, закрывают крышкой и кипятят 10—15
минут, после чего настаивают 3—4 часа, затем процеживают, оставшееся
сырье, отжимают и объем отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Пьют
по 1—2 столовых ложки 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды в качестве
закрепляющего, кровоостанавливающего и противоглистного средства, а в
дозе по 0,5 стакана на ночь — как слабительное.
Можно принимать и порошок из корней. Как закрепляющее средство по
0,25—0,3 г 3 раза в день, а как слабительное по 0,5—1 г на ночь
(слабительное действие проявляется спустя 8—10 часов). Частое
использование препаратов щавеля конского при запорах может привести к
развитию привыкания, поэтому рекомендуется чередовать их с другими
слабительными средствами.
