Что потребуется:
- апельсин;
- бокал;
- красное вино;
- вода.
Разрежьте
осторожно пополам апельсин, очистите его так, чтоб кожица снялась
цельной чашечкой. Проткните в дне этой чашечки два отверстия рядом и
положите ее в бокал так, как показано на рисунке. Диаметр чашечки
должен быть немного больше диаметра бокала, и тогда чашечка удержится
на его стенках.
Возьмите красное вино (или подкрашенный
спирт) и налейте его в бокал так, чтобы оно коснулось дна чашечки (вино
просочится через отверстия, сделанные апельсиновой кожуре).
Затем
налейте в бокал воды почти до края. Вы тотчас же увидите, как струя
вина поднимется через одно из отверстий до уровня воды, между тем как
вода, более тяжелая, пройдет через другое отверстие и станет опускаться
ко дну стакана. Через несколько мгновений вино очутится наверху, а вода
внизу.
Вы можете вставить два гусиных пера или две
зубочистки в оба отверстия: одна будет идти со дна стакана ко дну
чашечки, другая — от дна апельсинной чашечки к уровню ее верхнего края,
тогда опыт будет красивее и нагляднее.
Можно изменить этот
опыт, налив в бокал сначала воды, а потом молока в апельсинную чашечку.
Как и в первом случае, эти жидкости поменяются местами.
Что получится:
вино окажется наверху, а вода внизу.
