Что потребуется:
- яичная скорлупа;
- банка с водой;
- проволока;
- несколько монет;
- термометр.
У
воды есть замечательное свойство: она при охлаждении сжимается только
до +4 °С. Ниже же +4 °С она уже снова расширяется, пока не начнет
замерзать. А это бывает, как известно, при О °С. Таким образом,
наибольшая плотность воды бывает при 4 °С.
Опыт удобнее
проводить зимой. Возьмите яичную скорлупу, заделайте ее отверстия
воском и подвесьте к скорлупе с помощью проволочного крючка
какой-нибудь груз (например, несколько монет). Затем опустите скорлупу
в банку с водой так, чтобы груз лишь слегка касался дна сосуда.
Проверив,
что груз лишь слегка касается дна банки, поставьте банку на мороз. Вода
понемногу будет охлаждаться, а ее плотность будет увеличиваться.
Скорлупа
начнет подниматься, а затем остановится. Когда скорлупа замрет,
температура воды будет 4° (проверьте термометром). Но вот вода остывает
еще сильнее, плотность воды уменьшается, и скорлупа опускается ко дну.
Поставьте банку опять в комнату, и вы увидите, как скорлупа станет
подниматься до того момента, когда температура воды опять станет равна
+4 °С. Затем, по мере того как температура жидкости будет расти, яйцо
вновь начнет опускаться и займет начальное положение.
Что получится:
Скорлупа будет подниматься, замрет при +4 °С, а затем опустится вновь.
