Продукты:
Кукуруза (консервированная)
Горошек зелёный (консервированный)
Репчатый лук
Чеснок
Болгарский перец (зелёный и красный)
Стручки сои
Грибы
Соевый соус
Инструкции:
Мелко порезанный чеснок и лук слегка обжариваем в оливковом масле на "среднем" огне. Добавляем грибочки, соевые стручки и кукурузу с горошком и мелко нарезанным перцем.
Заливаем небольшим количеством соевого соуса (хотя это уже по вкусу, можно и большим :-) ), оставляем тушить, но время от времени помешиваем.
Готовится это блюдо не долго, снимаем с огня, когда водичка от овощей и соевый соус уже выкипели, а овощи еще не сгорели окончательно :-).
Хороший гарнир к мясу, но можно считать самостоятельным блюдом.
Приятного аппетита!
