Молоко: пить или не пить?

2009-12-13 18:20 658 Нравится 2

Пейте, дети, молоко – будете здоровы! Одни следуют этому совету, даже когда детские воспоминания уже начинают стираться из памяти. Другие с ужасом воспринимают саму мысль о потреблении этого продукта. Для таких людей даже стакан самого свежего молока может обернуться неприятной реакцией организма.

Почему для одних молоко – здоровый и питательный продукт, а для других – мина замедленного действия, способная "рвануть" в любой момент и расстроить нормальное пищеварение? Все дело в том, что далеко не каждый человек способен без последствий для организма усвоить основной молочный углевод – лактозу.

При этом многие из людей даже не подозревают о том, что у них - лактонепереносимость и время от времени нет-нет, да употребляют в пищу цельномолочные продукты. А потом, почуяв неладное в желудке, считают, что "съели что-то несвежее". А на самом деле просто у таких людей в организме не вырабатывается лактаза, которая необходима для перерабатывания молочного сахара.

Комментарии (0)

Добавить смайл! Осталось 3000 символов
Создать блог

Опрос

Вы поддерживаете запрет посещать закрытые публичные помещения людям, не вакцинированным от COVID

Реклама