|  |
|
Семейство кисличные (Oxalidaceae). Родина - Шри-Ланка, Молуккские о-ва. Возделывается в тропических регионах.
Карамбола
- это медленнорастущее вечнозеленое дерево с сильно разветвленной
округлой кроной или кустарник высотой до 5-12 м. Плоды карамболы богаты
витамином С, кальцием, магнием и фосфором. Они используются в восточной
медицине, а также для приготовления сока, желе, салатов, пудингов, их
тушат и консервируют. Нарезанные поперек плода ломтики, напоминающие по
форме пятиконечные звездочки, дали карамболе второе название -
стар-фрут (ФРУКТ-ЗВЕЗДА).
Листья перисто-сложные, расположены по
спирали. Они состоят из 5-11 супротивных овально-заостренных простых
листочков 4-9 см длиной. Листочки мягкие, темно- зеленые, гладкие
сверху, покрытые беловатым опушением снизу. Листочки чувствительны к
свету и собираются вместе на ночь. Если листочки свернулись днем, то
это значит, что растение пережило шок или находится в неблагоприятных
условиях.
Цвести и плодоносить карамбола начинает в 3-4-летнем
возрасте. Большинство сортов однодомные, т.е. мужские и женские цветки
образуются на одном растении. Цветки ароматные, до 2 см диаметром,
пазушные, на длинных цветоножках, от розового до лавандового цвета.
Есть сорта как самоопыляющиеся, так и требующие опыления. Плоды обычно
созревают в сентябре-октябре, хотя растение может цвести несколько раз
в год. Плод золотисто-желтой окраски с тонкой съедобной кожурой имеет
овальную форму с пятью вытянутыми вдоль плода ребрами, приятный запах и
кисло-сладкий вкус. Размер плода составляет в длину 6-12 см, в диаметре
3-6 см. Семена яйцевидные, сплюснутые, светло-коричневые, до 1,2 см в
длину.
Карамбола предпочитает влажный тропический и
субтропический климат. Взрослые растения могут переносить
непродолжительные понижения температуры до -2С, однако при
продолжительных заморозках они погибают. Хорошо растет в помещении.
Местоположение
Растение светолюбиво, ему
нужно солнечное местоположение. Для успешного выращивания необходимо
поддерживать высокую влажность воздуха, регулярно опрыскивать и
обмывать листья.Зимой желательно снизить температуру до 10-12С и
несколько сократить полив.
Освещение
Яркий свет
Полив
Полив должен быть регулярным в течение всего года, почва не должна пересыхать.
Влажность воздуха
Умеренная
Влажность: дополнительные сведения
При недостаточной влажности воздуха и почвы карамбола почти полностью сбрасывает листья.
Уход
3-4 раза в год растение
подкармливают минеральными удобрениями, содержащими N, P, K, Мg в
соотношении 2:1:2:1, а также микроэлементы. При недостатке железа,
цинка и марганца у растений наблюдается хлороз. Карамбола редко
нуждается в обрезке.
Размножение
Размножается семенами и
прививкой. Для посадки используются только зрелые свежевынутые семена,
так как они быстро теряют всхожесть. Семена проращивают в теплом месте
во влажном торфе или мхе. Летом проростки появляются в течение недели,
зимой - через 2-3 недели. Проросшие семена высаживают в легкую почву и
содержат в тепличке в хорошо освещенном месте.
Пересадка
К почве растение не очень
требовательно, может расти как на песчаных, так и на глинистых почвах.
Но лучше всего брать для выращивания плодородный суглинок со
слабокислой реакцией (рН 5,5-6,5). При щелочной реакции почвы возникает
хлороз. Обязателен хороший дренаж, растение не выносит застоя воды.
Возможные трудности
К вредителям и болезням
растение достаточно устойчиво, хотя может поражаться почковой
нематодой, плодовой мухой, а также грибковыми заболеваниями (антракноз,
филлостикоз).
