Уже на носу новогодние праздники, и купить кое-что к столу можно заранее. Главное, чтобы покупка радовала вас своей ценой и качеством. Самыми покупаемыми праздничными товарами у нас являются алкогольные напитки. О них и пойдет речь.
Водка
Водка -- наверное, самый популярный напиток в нашей стране. Но, несмотря на ее популярность среди населения, не все умеют отличить подделку от оригинала. Прежде всего, следует смотреть на дату изготовления. Срок хранения водки составляет всего один год, а некоторых ликероводочных изделий -- 2-3 месяца. Затем обратите внимание на этикетку: кроме наименования водки, ее крепости и вместимости, на ней должно быть наименование предприятия изготовителя, его адрес, а также знак соответствия и товарный знак. Этикетка должна быть приклеена к бутылке аккуратно. Клей на ее обратной стороне должен быть нанесен ровными полосками. Цифровой код на настоящей этикетке должен состоять как минимум из 7 цифр.
Перед покупкой взболтайте бутылку. Если водка чрезмерно разбавлена водой, пузырьки в пол-литровой бутылке будут крупными, а в нормальном напитке взболтается «змейкой» из мелких пузырьков.
Коньяк
Второй по количеству подделок алкогольный напиток -- коньяк. С ним дело обстоит сложнее: подделку -- можно выявить только после открытия коньяка. Настоящий коньяк должен иметь многогранный запах. Если запах напоминает водку -- значит это уже не коньяк. При наливании в бокал натуральные коньяки всегда имеют зеленоватый оттенок, усиливающийся в марочных.
Вино
Для установления натуральности купленного вами вина есть простой метод -- с помощью воды. Налейте вино в маленький пузырек с узким горлышком, закройте пальцем горлышко и опрокиньте в стакан с водой. Уже в воде отпустите палец. Если вино не смешается с водой, оно натуральное. А если вино начинает струйками переходить из пузырька в воду и спускаться на дно стакана, то оно явно фальшивое. Причем, не имеет значения характер фальсификации -- будь то подслащение вина или введение красителя. Чем быстрее выливается вино из пузырька в воду, тем грубее фальсификация, и тем больше в вине примесей.
Надеемся, наши советы помогут вам провести новогодние праздники без ущерба здоровью, и никакие подделки не смогут омрачить праздничное настроение.
