Ингредиенты:
Банка консервир. шампиньонов,
2 картофелины,
2 яйца,
1 маленькая луковица,
2 соленых огурца,
твердый сыр - 150г,
майонез.
Способ приготовления:
Грибы нарезать и обжарить с луком. Картофель отварить и натереть на крупной терке. Вареные яйца и огурцы тоже натираем на крупной терке. Все ингредиенты выкладываем в салатницу, сверху посыпаем тертым сыром, все перемешиваем, заправляем майонезом.