У любимого и потребляемого всеми картофеля обнаружились новые достоинства. Благодаря британским ученым выяснилось, что картофель - полезный продукт нашего рациона.
Картофель, или по-нашему "второй хлеб", помогает при мигрени, экземе, усталости и раздражительности, - утверждают ученые.
Продукты, которые также вошли в список полезных продуктов: грейпфрут, абрикос, яблоко, ячмень и лимон. Но картофель был объявлен абсолютным чемпионом.
Представитель компании, которая занималась исследованием (YorkTest), с уверенностью заявил: "В Великобритании все без исключения употребляют картофель (да и не только в Великобритании. - ред). Но когда узнаешь о таких весьма полезных качествах - удивляешься."
Кроме того, ученые огласили список вредителей - ими оказались коровье молоко, дрожжи и яичный белок.
Напомним, что зеленый картофель самый вредный, а красный — самый полезный.
Вам придется ограничить потребление картофеля, если ваш организм обезвожен, так как картофель способствует выведению жидкости. Но благодаря этому свойству картофель незаменим для тех, кто страдает почечными заболеваниями. И еще одно полезное качество картофеля - подышав его паром, вы легко и быстро избавитесь от простуды и зубной боли.
