Джулианский осенний пикник уже завтра,а сегодня я должна приготовить закуски для
девочек. Начну с рыбки в пивном кляре.
Возьму два яйца и полбутылки пива. Чем
темнее пиво,тем ярче вкус кляра.
Соль и немного сахара по вкусу и мука
,до консистенции густой сметаны
Мелко-мелко нарежу лучок и добавлю в готовое тесто
Туда же совсем немного приправы
Филе любой рыбы ( у меня телапия) порежу небольшими кусочками
Чуть посолю и выложу в тесто
Жарю в кипящем маслена среднем огне
Готовые пирожки складываю в закрытую посудину под крышку
Вот и готова первая закуска, Приятного аппетита!
