В холодильнике нашлось:
Остатки брокколи
3 маленькие морковки
Зелёный лучёк
Сыр
Сметана
Филе трески
Ну вот я всё это и приготовила в одном
блюде, на разогретую с маслов сковородку кинула брокколи, затем
морковку с лучком, обжарила немного и следом отправила филе трески
(порезанное маленькими кусочками). Залила всё это сметанной заправкой
(в сметану добавила немного воды, приправу для рыбы, хмели-сунели,
перец, соль). Потушила всё это на большом огне, затем посыпала тёртым
сыром, накрыла крышкой и на маленький огонь, чуть-чуть.
Я не особая любительница брокколи
поэтому мне они показались лишними, хотя вкус от этого не ухудшился.
Приятного аппетита.
