Поехали на дачу, а там не было шашлыка из свинины. Но нам это не помешало)
Купили семги кусочек и упаковку куриных грудок, лимон, приправок, пришли и замочили.
Рыбка
Семгу полили лимонным соком, посыпали приправой для рыба, кари и немного вигетты. Накрыли тарелкой. Оставили на ночь
на следующий день положили на сетку и начинаем жарить на слабых огнях,
главное почаще переворачивать. как только покроется корочкой, снимаем с
огня и едим))
На вкус рыбка сочная, тает во рту) А если ее еще полить гранатовым соусом, вообще пальчики оближешь
Курочка.
Можно в принципе любую так сделать, но мы взяли именно грудки, тк их не надо чистить, нет у них кожи) режешь и кушаешь.
Кладем в ведерко (или кастрюльку) сыплем вигетты, чесночек сухой,
приправу для курицы, немного карри, кладем лавровый листок и дольки
лимона ( мы использовали их после рыбы, выдавили на рыбу и положили к
курице). Ставим на ночь.
На следующий день кладем на решетку :
Кладем на угли и часто переворачиваем, где-то держим каждую сторону по минутке.
вот такая она получается) вкусная, мягкая и быстро готовиться)
вот что получилось
