Рыба в овощном маринаде

2009-12-04 01:55 556 Подобається 4

Необходимые продукты: рыба ( филе), морковь,лук, томатная паста, соль, перец, подсолнечное масло

Любую рыбу, желательно филе, (у меня - треска) порезать на равные

кусочки. Посолить, поперчить и выкложить на смазанную маслом

жаропрочную форму .

2-3 средних моркови натереть на тёрке , 2 луковицы порезать полукольцами и все это вместе обжарить на подсолнечном масле.

В луко-морковную зажарку можно добавить любые специи, которые нравятся,

немного соли и сахара, добавить 2 столовые ложки томатной пасты,

немного воды и 2-3 ложки яблочного уксуса. Этим маринадом залить рыбу,

сверху натереть сыр и запечь в духовке при средней температуре до

готовности рыбы.

Коментарі (0)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама
Реклама