Сладости к Новому Году. Курабье персидское

2009-12-04 01:13 544 Подобається 6

Ингредиенты
  • 2 стакана муки

  • 200 г сливочного масла

  • 3 ст. л. сахарной пудры

  • 1 яичный белок

  • 2-3 ст. л. повидлa

Поэтапное приготовление блюда

Масло с сахарной пудрой

тщательно растереть, добавить яичный белок, и, наконец, просеянную

муку. Все это слегка перемешать. Температура теста должна быть не выше

18-20 градусов. Приготовленное тесто положить в кондитерский мешок с

зубчатой трубочкой небольшого диаметра и отсадить на противень печенья

диаметром 2 1/2-3 см в виде ромашек. В середине каждого печенья сделать

небольшие углубления. Выпекать курабье 10-12 минут при температуре

200-220 градусов. После выпечки в середину каждого печенья положить

джем.

Коментарі (0)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів

Останні записи в блозі

Вот что бывает, когда папа фотограф — Часть 1"Убийца" нефти: первый наноэлектромобиль поражает воображениеВсемирно известные черно-белые снимки в цветеПо поводу первомайских праздников: предложения.Противодействовать взводу украинцев — лютый, кровавый пи...ец
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама
Реклама

Зараз коментують

Всі

Питання і відповіді