для теста:
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана сахара
- 1 пачка ванильного сахара
- 200 г масла сливочного
- щепотка соды, гашенная уксусом
- 4 стакана муки
- для крема:
- 1 банка вареной сгущенки
- 200 г сливочного масла
для теста: 
1. Сливочное масло растопить, соединить со сметаной, хорошенько взбить.
2. Всыпаем сахар, взбиваем.
3. Перед тем, как всыпать муку, вводим соду с уксусом.
4. По консистенции тесто получается таким, как изображено на фото.
5. Выкладываем тесто в и проворачиваем.
6. Лапшу из теста аккуратно выкладываем на противень, слегка смазанный ратсительным маслом.
7. Ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов и запекаем до золотистого цвета.
8. Вытаскиваем готовое тетсо и руками превращаем в крошки.
9. Для крема выложить в чашу масло, взбить. Затем водим сгущеное молоко и взбиваем до пышности и однородной консистенции.
10. В крем всыпаем крошки, перемешиваем массу и
выкладываем горочкой на блюдо. Посыпать горку тертым шоколадом или
маком. Поставить минимум на 2 часа в .
11. Наливаем чай и зовем всех к столу! Приятного аппетита!
