Цветы по-киевски

2009-12-03 01:42 396 Подобається

Для того, чтобы представить себе ситуацию с цветами в старом

Киеве, нужно учесть одно существенное обстоятельство. Теперь большинство

городских дворов – общие, то есть ничьи. Это значит, что если даже кто-то из

особо сентиментальных жильцов и захочет высадить цветочки в палисаднике, то нет

никакой гарантии, что их кто-нибудь не упрет ночью или по ним не прокатится

заезжая машина, не вписавшаяся в поворот. А в давние времена любой городской

двор был окружен стенами или прочными заборами, у него имелся конкретный хозяин,

был и дворник, следивший за порядком и чистотой. При этом, несмотря на бурное

наступление капитализма, даже в самом центре города отнюдь не каждый квадратный

аршин застраивали доходными домами. В частных усадьбах оставалось достаточно

места для разведения небольших садиков и цветников.

Для того, чтобы представить себе ситуацию с цветами в старом Киеве, нужно

учесть одно существенное обстоятельство. Теперь большинство городских дворов –

общие, то есть ничьи. Это значит, что если даже кто-то из особо сентиментальных

жильцов и захочет высадить цветочки в палисаднике, то нет никакой гарантии, что

их кто-нибудь не упрет ночью или по ним не прокатится заезжая машина, не

вписавшаяся в поворот. А в давние времена любой городской двор был окружен

стенами или прочными заборами, у него имелся конкретный хозяин, был и дворник,

следивший за порядком и чистотой. При этом, несмотря на бурное наступление

капитализма, даже в самом центре города отнюдь не каждый квадратный аршин

застраивали доходными домами. В частных усадьбах оставалось достаточно места для

разведения небольших садиков и цветников.

И потому весной, в период всеобщего расцветания, город приобретал сказочный

вид. Излюбленным растением киевских дворов была сирень. В те годы горожанам не

было нужды наблюдать ее цветение в Ботаническом саду: аромат сирени прямо-таки

пропитывал воздух улиц Киева, тогда еще практически свободных от выхлопных

газов. Владельцы домов дарили цветы сирени своим друзьям целыми охапками.

Каждый хозяин обустраивал двор на свой вкус. В ходу были большие декоративные

вазы для цветов из бетона, клумбы, боскеты, бордюры. А цветочный материал можно

было купить у опытных садоводов. В Киеве было несколько фирм, которые на этом

специализировались, располагали собственными рассадниками и оранжереями. К

примеру, садоводство династии Кристеров размещалось на окраинной Приорке,

садоводство Карла Мейера – на Сырце. Гласный городской думы Степан Лесиш

торговал семенами и луковицами цветов на Мариинско-Благовещенской улице

(Саксаганского), а "базовая усадьба" у него была в Святошине. На Бибиковском

бульваре, угол Степановской (теперь угол бульвара Шевченко и Старовокзальной),

принимало заказы по разбивке цветников заведение "Рекорд" с цветоводством на

Зверинце (в районе нынешнего Республиканского ботсада). Неплохо устроился

садовник Освальд Вессель: он арендовал городские оранжереи в самом центре, в

Царском саду. Так что у него в любой момент можно было заказать не только

цветочные луковицы, но и свежие букеты либо корзинки с цветами.

Самым "продвинутым", даже по нынешним временам, считался магазин цветов

"Флора" на улице Николаевской (нынешняя Архитектора Городецкого). "Флора" сто

лет назад, когда в Киеве еще и не видывали авиации, козыряла свежими цветами,

ежедневно (!) получаемыми из далекой Ниццы...

Конечно, не каждому по карману были фирменные цветы – даже в теплое время. Но

не будем забывать, что Киев сплошь изрезан ярами, которые в прежние годы еще не

были загажены кучами мусора. И в них тоже произрастало целое цветочное богатство

– ландыши, дикие фиалки, шиповник... Романтически настроенный гимназист, студент

или юнкер мог совершенно бесплатно составить там чудесный букет, который дама

его сердца охотно прикалывала себе на платье у груди или на шляпку. Кстати, это

была естественная практика. Цветы на длинных стеблях приносили или присылали на

дом, там их ставили в вазы. А на улице проще было подарить девушке букетик с

короткими стебельками, который затем благоухал на платье и не занимал ее

рук.

Те, у кого не было своего дома и сада, все же старались хоть как-то украсить

скромное жилье. Даже обитатели тесных и душных подвалов выкраивали место для

цветочных горшков. Любимым цветком бедноты была герань: ходило поверье, что она

очищает тяжелый воздух в нищенской обстановке частных мастерских сапожников или

слесарей.

А вот возле кладбищ в ходу был искусственный товар. Изготовление таких цветов

порой оказывалось ценным приработком для малоимущих барышень. Константин

Паустовский рассказывал, что его полуслепая сестра Галина занималась в Киеве

этим делом даже в разгар гражданской войны. "Я с удивлением рассматривал Галин

набор стальных инструментов и штампов. Ими она высекала из накрахмаленного

коленкора венчики ромашек, лепестки роз и разнообразные листья. Особенно много

возни было с тычинками и бутонами. Цветы были хороши, но пахли краской, клеем и

очень скоро пылились". В трагические дни кровавой междоусобицы на этот товар был

неизменный спрос. "Матерчатые цветы буйно раскупались в лавчонках около Байкова

кладбища... Каждую неделю к Гале приходила старая перекупщица, забирала цветы и

советовала Гале не очень корпеть над ними – все равно их раскупают, потому что

других цветов нет. Галя возмущалась этими ее словами и продолжала возиться над

одной какой-нибудь чайной розой целый день".

Киевская цветочница

На окраинах даже небогатые владелицы участков могли устроить свое

микроцветоводство – земли для этого хватало. А потом посылали молодых дочерей

подзаработать в центре города. Одну такую юную цветочницу изобразил известный

киевский художник Николай Пимоненко. Получился чудесный, яркий тип киевлянки –

улыбающейся, задорной, пышной. Кстати, место, где стоит молодица-цветочница,

вполне конкретное: напротив видны здания, стоявшие когда-то примерно на месте

Киевсовета и примыкающего к нему слева дома по Крещатику, 34.

Как росла "цветочная мафия"

Еще в конце семидесятых на стол к Юрию Андропову, тогдашнему шефу КГБ, легли

тревожные сводки от его подчиненных и инспекторов ОБХСС. Они предупреждали об

угрозе "цветочной мафии", которая наносила немалый ущерб экономике страны.

Казалось бы, какую угрозу экономике ракетно-космической державы могла

представлять нелегальная торговля нежными цветами? Однако ее объемы составляли

миллионы проходивших мимо казны рублей. В праздничные дни жители Союза

испытывали острую нехватку цветов – этого самого простого и самого ценного

подарка всех времен и народов. И "черный рынок" активно стремился восполнить

этот вакуум.

Так было и в Киеве. Но если летом цветы можно было нарвать прямо на клумбах,

зимой, когда стремительно пустели полки специализированных цветочных магазинов,

к услугам горожан был "миллион алых роз", завезенных из Закавказья и Средней

Азии, где было лучше поставлено тепличное цветоводство. Их продавцы обычно

маскировались под командировочных представителей грузинских колхозов с липовыми

документами и реализовывали свой товар в киевских гостиницах и ресторанах. Цена

букета шикарных "черных" роз доходила под новый год до 100 рублей. Вскоре цветы

начали выращивать и на месте – в кооперативных теплицах. Центром их

полулегальной торговли стали окрестности Республиканского стадиона, где появился

и первый частный цветочный павильон "Киевская гвоздика" – в просторечии,

"Гвоздик".

Коментарі (0)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама
Реклама