Рецепты к новогоднему столу.Суфле с семгой и сливками

2009-12-02 01:54 940 Подобається 8

Ингредиенты
  • малосольная семга 250 г

  • сливки 0,5 л

  • желатин 20 г

  • укроп

  • соль

  • икра

Поэтапное приготовление блюда

Семгу или другую рыбку

измельчить, укроп мелко нарезать. Сливки посолить и взбить до

твердости. Заранее замочить желатин в воде, дать набухнуть, затем

подогреть, но не кипятить. В взбитые сливки аккуратно ввести желатин,

семгу и зелень, аккуратно перемешать. Формочки смазать немного

оливковым маслом, выложить вниз несколько икринок и веточку укропа,

наложить суфле и охладить.

Коментарі (0)

Додати смайл! Залишилося 3000 символів

Останні записи в блозі

Вот что бывает, когда папа фотограф — Часть 1"Убийца" нефти: первый наноэлектромобиль поражает воображениеВсемирно известные черно-белые снимки в цветеПо поводу первомайских праздников: предложения.Противодействовать взводу украинцев — лютый, кровавый пи...ец
Cтворити блог

Опитування

Ви підтримуєте виселення з Печерської лаври московської церкви?

Реклама
Реклама

Зараз коментують

Всі

Питання і відповіді