Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- сыр 100 г
- репчатый лук 1 шт.
- шпроты
- майонез
- соль, перец по вкусу
- зелень для украшения
Способ приготовления: Подготовим все продукты.
Яйца сварить, охладить, разрезать пополам, вынуть желток и вилкой
размять. Переложить в чашку и смешать с тертым сыром и шпротами,
перетерев все в однородную массу. Затем добавить туда мелко нарезанный
лук, измельченную петрушку, майонез, соль, перец, майонез, перемешать.
Разложить в половинки белка, полить сверху майонезом и немного
поперчить.