Открываю небольшую рубрику с рецептами.Надеюсь - пригодятся! :)))))
- 300 г очищенных креветок
- 200 г шампиньонов
- 2 ст. ложки розового майонеза
- 3-4 ст. ложки лимонного сока
- 1-2 красных сладких перца
- рис отварной 1 стакан
- репчатый лук 1 шт.
Способ приготовления: Для соуса: смешать 80 г обычного майонеза с 1 ст. ложкой томатного кетчупа и добавить по 1 ч. ложке соевого соуса и коньяка.
Приготовление:
Креветки проварить 5 минут в кипящей подсоленной воде с лавровым листом
и горошками черного перца (на 1 кг креветок 3 л воды), вынуть и дать
воде стечь. Грибы нарезать ломтиками, обжарить. Сладкий перец и лук
нарезать кубиками и обжарить. На дно креманки выложить листья салата. В
блюде смешать креветки, рис, грибы, перец, лук, заправить соусом,
перемешать, дать салату настояться. Посолить и поперчить по вкусу.
Дык нуна было с него начинать...
Пра алкоголь нада атдельна!!
Столько хавки и никрена бухануть нету.....не халашо энта...
