Источник
Опубликовал
Ученые выяснили, что у людей, одержавших победу над лишним
весом, активируются определенные участки мозга при столкновении с
изображением продуктов питания. Самыми активными оказались секторы,
ответственные за подавление и самоконтроль. Ученые пока не могут
объяснить, с чем это связано, но надеются, что дальнейшие исследования
помогут им разработать новые стратегии борьбы с лишним весом.
У
успешно похудевших людей обнаружены уникальные особенности работы
мозгаУченые выяснили, что у тех, кто сбросил лишние килограммы, и не
набрал их обратно, активно работают участки мозга, отвечающие за
контроль над позывами и самоконтроль. «Эти люди задействуют для своей
борьбы с весом те участки мозга, которые обычно в процессах, связанных
с питанием, не участвуют», - рассказывает психиатр Жанна МакКэфри
(Jeanne McCaffery). МакКэфри с коллегами попыталась понять, как люди
реагируют на вид пищи - в данном случае, фотографии продуктов питания.
«Обычно люди решают, будут ли они есть, в тот же миг, как увидят или
почувствуют аромат пищи», - пояснила она.
Для эксперимента
ученые отобрали три группы участников: 18 человек нормального веса, 16
человек с ожирением и 17 человек, которые успешно похудели минимум на
14 килограмм и сохраняли свой новый вес в течение трех лет. В момент,
когда участникам демонстрировались изображения высококалорийный и
низкокалорийных продуктов питания, мозг испытуемых сканировался с
помощью магнитно-резонансного томографа. Выяснилось, что у тех, кто
успешно сбросил вес, активность в участках мозга, ответственных за
подавление позывов и самоконтроль, повышалась. У людей с нормальным
весом эти зоны оставались не активными. МакКэфри объясняет это тем, что
такие люди всю жизнь сохраняли нормальный вес, и это ничего им не
стоило, в то время как похудевшим людям требуется прилагать
дополнительные усилия, чтобы избежать переедания и контролировать свою
реакцию на вид пищи.
Данное исследование породило целый ряд новых
вопросов. Например, появилась ли эта особенность в работе мозга у
похудевших людей, как только они сели на диету, или выработалась
позднее? Или, приводит ли переедание к отличиям в работе мозга у тучных
людей? Для ответа на эти вопросы нужно зафиксировать паттерны мозга до,
во время и после диеты. В данный момент МакКэфри и ее команда
сконцентрировались на том, чтобы выяснить, что же происходит в мозге
человека, который смог успешно сбросить вес. «Возможно, в будущем мы
сможем учить людей, как правильно худеть», - заключает МакКэфри.
