Наверное, ни в одной области медицины нет такого количества мифов и способов самолечения, как в диетологии. Но особым, неувядающим вниманием различного рода целителей пользуется голодание. Жертвами неумелого применения этого метода стало множество людей и это дискредитирует голодание, которое является прекрасной методикой оздоровления организма.
Голодание как лечебный метод
Лечебное голодание или метод разгрузочно-диетической терапии (РДТ) вызывает в последнее время пристальное внимание врачей, что связано с все более частым появлением у больных сразу нескольких тяжелых заболеваний, иногда сочетающихся с лишним весом. Лечение таких больных требует назначения большого количества медикаментов, что иногда чревато осложнениями, в том числе аллергическими реакциями и устойчивостью к медикаментозному лечению.
Лечебное голодание является прекрасным способом, оказывающим лечебное воздействие одновременно на многие органы и системы, так как восстанавливает обменные процессы, иммунитет, улучшает общее состояние.
Этапы лечебного голодания
Лечебное голодание может длиться от 10 до 30 дней в зависимости от состояния больного. Различают три этапа голодания.
Первый этап голодания - это переход на внутреннее питание (2-4 суток). Вначале организм отвечает на голодание состоянием тревоги и возбуждения, постоянным чувством голода, головными болями и т.д. В эти дни теряется по 1-2 кг массы тела в сутки.
Второй этап лечебного голодания - это стадия перестройки. В это время притупляется чувство голода, появляется запах изо рта, обложенность языка. Это следствие повышения кислотности крови, которая нарастает до 7-9 дня голодания, образуя ацидотический (кислотный) пик. Для лечения этот пик важен, но ослабленным больным его лучше избегать.
Третий этап - стадия адаптации организма к голоданию (первые 15-20 суток после ацидотического пика), В эти сроки кислотность крови падает, улучшается самочувствие и настроение, потеря массы тела составляет 0,2-0,5 кг в сутки. В это время не происходит изменения структур организма, так как расхода энергии идет за счет жировых депо.
Приблизительно на 20-е сутки голодания (когда именно установить трудно) наступает второй ацидотический пик, похожий на первый, но менее выраженный (показатель того, что все резервы исчерпаны). Главный признак - чувство голода, которое должно стать сигналом к прекращению голодания.
Окончание этой стадии определяется целым рядом признаков:
появление повышенного аппетита;
очищение языка от налета;
уменьшение выделений с клизмой;
стойкое улучшение имеющихся заболеваний;
появление прекрасного цвета лица и состояния кожи.
Появлению этих признаков соответствует потеря веса, составляющая 13-17 % от исходного.
Последующее голодание уже принесет вред организму. Только врач может увидеть переход одного этапа в другой и своевременно отменить голодание.
Этапы восстановительного периода после лечебного голодания
Их также три. Первый этап - незаметное (латентное) восстановление израсходованных внутренних ресурсов (2-3 суток). На этой стадии отмечается небольшой упадок сил, нарастающий аппетит. Насыщение наступает очень быстро и скоро вновь появляется голод. Потом появляется повышенный аппетит, который нормализуется в течение 5-7 дней.
Второй этап - сытость удерживается уже 3-4 часа, аппетит повышается, больные начинают набирать вес, устанавливается нормальный регулярный стул, улучшается настроение и самочувствие, появляется бодрость.
Третий этап - стадия нормализации (3-4 месяца). Аппетит становится умеренным, настроение ровным. Происходит полное восстановление всех функций организма.
Показания к проведению лечебного голодания
Основные показания:
гипертоническая болезнь I-II степени;
нейроциркуляторная дистония с повышенным или нормальным давлением;
ишемическая болезнь сердца;
хронический бронхит, бронхиальная астма;
хронический гастрит с пониженной секрецией;
хронический (без камней в желчном пузыре) холецистит и панкреатит;
заболевания суставов;
невосприимчивость к лекарственной терапии;
кожные аллергозы;
неврозы, пищевая и медикаментозная аллергия.
Противопоказания к применению лечебного голодания
Абсолютные противопоказания:
выраженный дефицит массы тела (более 15%);
злокачественные опухоли;
туберкулез;
заболевания крови;
сахарный диабет;
повышенная функция щитовидной железы;
нарушения сердечного ритма и проводимости;
состояние после перенесенного инфаркта миокарда;
сердечная, почечная и печеночная недостаточность;
хронический гепатит и цирроз печени;
тромбофлебит.
Относительные противопоказания:
ишемическая болезнь сердца;
пониженное артериальное давление;
камни в желчном пузыре и почках;
язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
подагра;
беременность;
детский и старческий возраст.
Помните! Голодание - это палка о двух концах и все зависит от того, в чьих руках она находится. Если вы худеете под контролем врача в больнице или в санатории, то это, несомненно, принесет пользу, а если самостоятельно под влиянием статей из Интернета (глянцевых журналов), то это может привести к необратимым нарушениям обмена веществ и даже к гибели.
