Самые вкусные блюда из насекомых!

Шашлык из личинок жука-дровосека (усача)
Жуки-усачи, у нас все чаще называемые жуками-дровосеками, это крупные и блестящие жуки, встретить которых можно почти что угодно. Но особенно много их в юго-восточной Азии, там они откладывают личинки в корнях саговых пальм. Тамошние жители с удовольствием собирают жирные, сочные личинки, нанизывают их на палочки и жарят над огнем — получается отменный шашлык. На вкус жареные личинки напоминают бекон.
Иногда же "бекон", перед тем, как зажарить, используют не по назначению — удерживая пальцами за кончик хвоста запускают в ухо, где он с удовольствием пожирает ушную серу. Такие вот "ушные палочки"...
Зараз коментують
Всі