Блог Rozalija

Самая вкусная пасха, или Девять секретов приготовления пасхи

1. Продукты

Творог - 1,5 кг

Сахар песок – 500 г

Яйца – 5 штук

Масло сливочное несоленое – 500 г

Сметана – 200 г

Ванилин – 1 пакетик

Изюм светлый – 200 г

Миндаль или грецкий орех – 100 г (по желанию)

Цедра 1 лимона

2. Подготовка

Секрет первый.

Творог нужен только очень свежий, домашний и хорошо отжатый. Можно приготовить творог самим. Для этого взять в равных частях молоко и кефир, молоко довести до кипения и вылить в кипящее молоко кефир. Дать остыть, переложить в марлевые мешочки (слой марли – двойной), подвесить над раковиной не менее чем на сутки...

На Руси с принятием христианства Пасха является одним из главных религиозных народных праздников. К ней принято готовится заранее. Перед Пасхой правоверные христиане обязательно постятся. За неделю в домах начинаются предпраздничные приготовления – уборка, покраска яиц, приготовление пасхи и куличей.

Основные блюда на праздничном пасхальном столе – это кулич и крашеные яйца. Традиционного яйца должны быть только красного цвета.

Кроме этих блюд на стол принято готовить специальную пасхальную выпечку в виде зверей и птиц. В центре стола обычно располагали барашка из теста – он символизировал жертву, которую принес Иисус во имя всех людей...

ВЕСЕННИЕ РАБОТЫ.

ТЕХНИКА ОБРЕЗКИ РОЗ.

Розы чутко реагируют на весеннее потепление, и с приходом мартовских солнечных дней период естественного покоя у них заканчивается. Почва еще мерзлая, побеги находятся в укрытии, но почки уже начинают набухать, и теперь важно правильно выбрать день, когда снять укрытие.

Если открыть розы слишком рано, весенние морозы могут повредить растения. Позднее раскрытие приведет к выпреванию кустов. Чтобы этого не случилось, в конце марта - начале апреля надо снять снег с укрытий и сделать отводные канавки...

Житель Нью-Йорка Колин Биван (Colin Beavan) поставил над собой и своей семьёй беспрецедентный эксперимент, сделавший его героем Америки и давший ему титул Человека Нулевого Воздействия (No Impact Man).

Колин, его жена Мишель и двухлетняя дочь Изабелла в течение года отказывались от благ цивилизации, стремясь свести к нулю своё воздействие на окружающую среду.

Для этого семья отказалась от телевизора, автомобиля, кондиционера, холодильника, посудомоечной машины, товаров импортного производства, фаст-фуда, полуфабрикатов и продуктов из супермаркетов...

"Без женщин и цивилизации – лучшая жизнь!"

Рубрика: Люди Харькова //

Харьковчанин Геннадий Ляхов уже 15 лет живет в лесной землянке. Отшельник в одиночку воспитывает двухлетнего сына и ни за какие блага не собирается возвращаться к людям

47-летний Геннадий Ляхов поселился в лесу на берегу Печенежского водохранилища 15 лет назад.

Бросить трехкомнатную квартиру в Харькове его, чернобыльца, заставили проблемы со здоровьем.

- Врачи советовали перебраться куда-то на природу. Дачи в деревне у меня не было, вот я и построил в лесу землянку. И родители, и друзья сначала меня отговаривали – мол, какие тут условия для жизни? А потом, увидев, что моему здоровью это только на пользу, смирились...

Зима завершает сезонЗима завершает сезон,

Настала прощальная дата.

Капели предчувствуя звон,

Метель улетела куда-то.

Прощай, дорогая зима!

Ты долго нас в санках катала,

В каминах палила дрова,

Снегами поля засыпала.

Уж скоро уйдут холода,

Луч мартовский глянет в оконце.

Прощай, дорогая зима,

Привет, долгожданное солнце!

Пусть грустно еще на душе,

И нам не приблизить разрыва.

Но все ж не унять нам уже

Любви приближенья порыва...

Фото «Скука» с 99px.ru аватарки

Для поэта стихи...Для поэта стихи, как молитва,

Заклинание, оберег, яд.

Сердца с разумом вечная битва,

Обнаженной души маскарад.

Слезы, крики, мольбы и прощенье.

С жизнью вечный, жестокий роман.

Созерцанье былых отражений,

Сладострастия острый капкан.

Для поэта стихи - это смысл,

Избавленье от порчи и скверн,

Перекресток низвергнутых истин,

Струйка крови из порванных вен.

...

Чего приобретаем мы в утратах?

Извечный опыт сути бытия.

Читаем имена друзей в оградах,

Их образы плывут из забытья.

Листаем книгу памяти неспешно,

Иных страниц уже не разобрать.

И понимаем - это неизбежно,

Их среди нас, увы, не отыскать.

Сердца сжигаем, чтобы души грели

Все те, кто бесконечно нам любим,

Чтобы они об этом не жалели,

Чтоб не был ни один из них один.

Чего приобретаем мы в утратах?

Щемящую, пронзительную боль...

Давайте вспомним свои странности и посмеемся?

А может, после этого перестанем "это" делать?

— открыть холодильник, посмотреть и закрыть.

— посмотреть время на мобильном и сразу его забыть.

— заглянуть в туннель метро ожидая поезда, будто от этого он быстрее приедет.

— перетаптываться в очереди, даже если она не продвигается

— двигать мышкой по экрану с зажатой кнопкой

— двигать мышкой по экрану, пока что–либо загружается, как будто от этого быстрее загрузится...

Любовь: прекраснейшее из чувств или источник боли и страданий?

Сначала мы страдаем от того, что не можем найти любимого человека. Затем страдаем от того, что нашли его (но вот беда, он оказался совсем не таким, каким представлялся в снах). Затем страдаем от того, что потеряли его. Затем страдаем от того, что снова обрели. И так до бесконечности.

Вот только что с любопытством прочитал изречение одной девушки, которое она сделала девизом на странице в Мир@майл.ру.

Зачем любить, зачем страдать?...

Принципы

Тяжело иметь в наше время свое мнение.

Но другого пути у меня нет.

Я уже не изменюсь.

По крайней мере, у меня хватает совести и чести доносить свою точку зрения вежливо, культурно и предельно аргументировано.

А кто не согласен с моими принципами... наверное, не стоит заниматься мазохизмом и читать мой блог.

p.s.

Я никогда не соглашусь с тем, что Украина без мата не Украина.

Я никогда не соглашусь с тем, что преференции виртуальному якобы элитарному сословию есть данность любого общества...

Афоризмы о жизни и смерти

Жизнь вынуждает нас многие вещи делать добровольно

В детстве каждый новый день - находка; в старости - подарок

В жизни всё бывает, но не всем достаётся

Все хотят хорошо провести время, но его не проведёшь

Действия профессионалов предсказуемы. Но мир полон любителей...

Детей интересует вопрос: откуда всё берётся; взрослых - куда всё девается

Жизнь коротка. Её едва хватает, чтобы совершить достаточное количество ошибок, а уж повторять их - недопустимая роскошь!...

Россияне одни из самых несчастных людей в мире, а почему?

Некоторое время назад журнал Forbes назвал самые счастливые страны в мире. Лидирует в этом списке Дания, а вот Россия, увы, не вошла даже в сотню. Рейтинг удовлетворения жизнью у датчан оказался самым высоким в мире и составил 90,1 балла, а взгляд на будущее еще более оптимистичен - 92,3. У этой небольшой европейской нации есть все основания для ощущения удовлетворенности - валовой внутренний продукт (ВВП) на душу населения составляет 68 тысяч 362 доллара при уровне безработицы в 2%...

1. Я люблю работу, она очаровывает меня. Я могу сидеть и смотреть на неё часами. © Джером К. Джером.

2. Что если мир — иллюзия и ничего нет? Тогда я определенно переплатил за ковер. © Вуди Аллен.

3. Доктор дает мне две недели жизни. Хорошо бы в августе. © Ронни Шейкс.

4. Многие мужчины, влюбившись в ямочку на щеке, по ошибке женятся на всей девушке. © Стивен Ликок.

5. Бокс — это дружеское кровоизлияние. © Эмиль кроткий.

6. Первый человек, бросивший ругательство вместо камня, был творцом цивилизации. © Зигмунд Фрэйд...

Лекция в школе

| истории

У нас в школе, на родительском собрании, должен был выступать

профессор, доктор из наркологического диспансера. Ну, с лекцией о

подростковом алкоголизме и наркомании.

Пришел дядька такой невзрачный, зачуханный какой-то, по виду и не

скажешь, что профессор.

Но как начал говорить - заслушаешься!

Я столько нового для себя узнала!

И про симптомы, и про стадии, потом ещё он очень интересно говорил про

разные виды алкоголя, про самогоноварение, я себе даже несколько...