Блог Анна

Рецепт этого салатика я очень давно нашла на сайте "Кулинарные рецепты

от Петровны". Там он был заявлен, как фирменный салат минского

ресторана "Орландо". Делаю его довольно часто, нам очень нравится!

Салат выкладывается слоями по порядку:

1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить)

2 слой - солёные огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)...

Рецепт от ovimu

Кто является членом клуба « любителей хека « , тот может смотреть дальше.

Итак на сцену выходит бестселлер всех кулинарий и столовых 80–х , это рыба – хек.

Не знаю как вы , а я к этой рыбе отношусь уважительно и не только из-за ее доступности .

В ней практически нет костей ,она хорошо печется ,тушится , жарится в кляре , вообщем универсальная рыбка .

Второе ее название Мерлуза и относится она к семейству тресковых как написано в Большой Советской Энциклопедии ...

1 баклажан большой

2-3 морковки

2 луковицы

3 паприки

3-4 зубочка чеснока(для жарки)

2-3 зуб. чеснока через давку для слоёв.

5-6 помидор (я делала с консервированными в собственном соку)

соль, перец, петрушка, укроп по вкусу

Раст. масло для жарки.

Баклажан порезать на тоненькие кружочки, положить на 1-2 часа в сильно солёную воду.

Лук, морковь и паприку измельчить в блендере и прожарить в небольшом

кол-ве масла в глубокой сковороде. Затем добавить измельчённые помидоры...

Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной

соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу,

овощи. Всегда получается отлично.

На 4 порции потребуется:

8 маленьких куриных окорочков

200 грамм грибов (вешенка)

200 грамм сметаны

2 чайные ложки соли

2 репчатые луковицы

2 зубчика чеснока

1 столовая ложка (с верхом) муки

4 столовых ложки растительного масла

Черный молотый перец на кончике ножа...

1 кг картофеля

1 яйцо

1 чайная ложка сливочного масла

200 гр говяжьего фарша

150 гр замороженных шампиньонов

1 средняя луковица

1 небольшая морковка

1 чайная ложка муки

Растительное масло

50 гр сыра

Картофель отварить в подсоленной воде, размять как для пюре, добавить

масло и яйцо, перемешать. Пассеруем лук полукольцами и мелко натертую

морковь, когда лук станет золотистым, добавить мелко нарезанные

шампиньоны (размороженные), через пару минут добавить фарш, посолить,...

Состав:

*1 банка горбуши в собственном соку

*2-3 вареные картошки

*1 луковица

*2-3 варёных яйца

*1 очень сочная груша

*майонез (не оливковый)

*зелень для украшения.

Приготовление:

Горбушу размять вилкой прям с соком.Лук нарезать кубиками,ошпарить кипятком.

Очищенные картошку, яйца и грушу нарезать кубиками.

Салат уложить слоями.

1-й картошка, майонез.

2-й горбуша.

3-й лук, майонез.

4-й яйца,майонез...

Делала это блюдо на 14 февраля... домашним очень понравилось....

Состав: филе рыбы ( я брала сайду), соль, перец.

Для корочки: сыр пармезан- 100 гр, панировочные сухари- 1/3 стакана,

рубленые грецкие орехи- 1/3 стакана, нарезанный укроп- 1 пучок, тертая

цедра одного лимона.

Приготовление: рыбу порезать на порционные куски, посолить,

поперчить. Взять форму, смазать растительным маслом и выложить туда

рыбу. Потереть на мелкой терке цедру лимона, мелко порезать укроп,...

Все мы умеем и любим помидоры фаршированные! Обычно нарезаем помидорки

кружочками и на них выкладываем сырно-чесночно-майонезную смесь. В

праздник эту вкусную закуску можно подать вот таким способом!

Погремушка_1 все записи автора

Когда моя дочка была маленькая ,она все салаты называла от слова"

Оливье ",т. е .-"Капустье"( капустный салат ),"Картофлье"-( картоф

.салат) и т. д .А этот салат- с сардинами,поэтому, должно быть

-"САРДИНЬЕ", а т. к . дочечка не выговаривала букву" Р ",то и

получилось-" САЛЬДИНЬЕ"!

И так :

2 банки консерв. сардин разминаем вилкой (масло не сливать), добавляем

2 вареных яйца, свежий огурчик ,50.гр тверд .сыра, маленькую луковицу...

Ингредиенты:

на 600 гр. фарша

1 большой помидор

1 красный перчик

около 300 гр. сыра

250 гр. шампиньонов

майонез

специи.

Приготовление:

Форму для запекания смазать майонезом и на дно разложить сырой фарш. Распределить по всему дну формы, где - то

толщиной 1 см. Сверху посыпать специями. Затем выложить мелко нарезанные сырые грибы-шампиньоны,

мелко нарезанный красный перчик и мелко нарезанные помидоры. Посыпать зеленью. Затем тертым сыром и в духовку!...

Пресмыкающееся попало в затруднительное положение после того, как

проглотило на ужин собственный хвост, зажав его для верности зубами.

Уж

не знаю почему змея приняла себя за еду. Может, раздвоение личности. А

может, она подумала что под ногами путается мелкий конкурент, которого

надо срочно уничтожить. К счастью, хозяин не стал дожидаться, пока она

переварит собственный хвост и помчался к ветеринару. Там с помощью

зонда за полчаса страдалицу освободили. Кстати, змеи этой породы...

Иногда наш организм подает странные сигналы: то хрустят суставы, то

дергается веко, то вдруг возникают перед глазами черные мушки… В такой

ситуации поневоле встревожишься. Что же означают эти явления и стоит ли

по такому поводу обращаться к врачу?

«У меня перед глазами мелькают черные мушки»

Не

следует сильно волноваться по этому поводу. Черные мушки, появляющиеся

в поле зрения, окулисты называют «плавающими точками». Это достаточно

безобидное явление, которое периодически ощущает практически каждый...

Спальная комната - это место, где мы можем полностью расслабиться и

быть самим собой, насладиться тишиной, покоем и умиротворением.

Освещение в укромном, личном месте не должно противоречить стилю

интерьера и ауре комнаты. Если стиль выдержан в теплых тонах, то

соответственно и свет - рассеянный, непринужденный, отражающий. В

данной статье мы поговорим о том, как правильно расположить

осветительные приборы, и приведем варианты размещения освещения.

Местное освещение кровати...

Однажды ученик спросил Учителя:

— Учитель, в чём смысл жизни?

— Чьей? — удивился Учитель.

Ученик, немного подумав, ответил:

— Вообще. Человеческой жизни.

Учитель глубоко вздохнул, а потом сказал ученикам:

— Попробуйте ответить.

Один ученик сказал:

— Может быть, в любви?

— Неплохо, — сказал Учитель, — но неужели одной любви достаточно, чтобы на склоне лет сказать «я жил не зря»?

Тогда другой ученик сказал:

— По-моему, смысл жизни в том, чтобы оставить после себя что-то на века. Как, например, ты, Учитель!...

Онлайн-агентство Holidaylettings опросило несколько тысяч респондентов

на предмет того, какие китчевые сувениры наиболее популярны среди

туристов. Список удивил, а некоторые сувениры вызвали улыбку.

• Из Рима туристы в качестве сувенира привозят пепельницу с изображением Святой Девы Марии.

• Кукла, напоминающая Бетти Бу, танцующая зажигательное фламенко и сделанная из глины.

•

Из Ирландии путешественники везут открывалку для бутылок. Это гном,...