Удобрения из сапропеля для цитрусовых Израиля

2018-12-14 16:52 58 Нравится

Цитрусовые - род растений, принадлежащих семейству рутовых (Rutaceae), рождающих мясистые плоды, покрытые довольно плотной и толстой кожурой.

Экономически важные растения в этой группе включают лимон (C. ×limon), лайм (C. ×aurantiifolia), сладкий апельсин (C. ×sinensis), кислый апельсин (C. ×aurantium), мандарин (C. reticulata), грейпфрут (C. ×paradisi), цитрон (C. medica) и шаддок (C. maxima).

Цитрусовые растения, как правило, вечнозеленые деревья или кустарники с глянцевыми листьями овальной формы; у многих видов есть шипы. Цветки обычно белые с пятью лепестками и очень ароматные. Плоды - это тип модифицированной ягоды, известной как гесперидий, а плоть разделена на сегменты, заполненные крошечными сокосодержащими везикулами. Кожица или кожура плодов кожистая и усеяна сальными железами.

Согласно археологическим исследованиям, родина цитрусовых - Юго-Восточная Азия.

Более 100 миллионов тонн цитрусовых на сумму более $10 миллиардов выращивают в более чем 80 странах и продаются каждый год во всем мире.

Основными продуктами цитрусоводства в Израиле являются апельсины сортов Яффа (Шамути) и Валенсия. Следующее место занимают грейпфруты, среди которых в последние годы все большее место занимают сорта с красной мякотью.

Всё больший удельный вес в общем объеме продукции занимают поммело (помпельмус, шеддок, citrus grandis) с белой и красной мякотью, а также особо ценные сорта цитрусовых, принадлежащие к семейству fortunella (лайм, кумкват и их гибрид — лимкват).

До конца 1950-х гг. цитрусовые были почти единственной статьей сельскохозяйственного экспорта Израиля, а в 1997 г. их доля в экспорте по стоимости составила 20.7% ($166.6 млн.).

В мировом экспорте апельсинов, лимонов и мандаринов доля Израиля незначительна, но в экспорте грейпфрутов она составляла в 1996 г. 8.1%, а в мировом экспорте прочих сортов цитрусовых — 11.3%.

В конце 20-начале 21 века произошли определенные изменения в выращивании, переработке, потреблении и экспорте цитрусовых.

В области выращивания цитрусовых наблюдается медленное, но непрерывное сокращение площадей плантаций и постепенное снижение общего объема производства. На фоне диверсификации сельского хозяйства и структуры потребления сельскохозяйственных продуктов, усиления внешней и внутренней конкуренции, удорожания элементов затрат на производство и переработку цитрусовых (труд, земля, вода и прочее) происходит структурная перестройка и изменения в районировании производства цитрусовых.

В 1990-е гг. площади под цитрусовые в центральных районах страны и на приморской равнине сократились на 35 тыс. дунамов вследствие передачи их под застройку. Отчасти это сокращение было возмещено расширением посадок в Нижней Галилее, Изреельской долине и на склонах Гильбоа.

Но главными районами новых посадок стали Северный и Западный Негев, Иорданская долина и ряд районов, прилегающих к сектору Газы и к границе с Египтом. Там используются возможности новых видов и сортов цитрусовых, многие из которых выведены или улучшены в Израиле посредством селекции и генной инженерии и менее прихотливы в отношении качества воды и почв (возможность выращивания на промышленных стоках и слабосоленых водах).

Площади под цитрусовые и урожаи цитрусовых в Израиле и их распределение по основным видам потребления (1996–1998)

Ранг

Культура и сорт

Площадь в тысячах дунамов (1996)

Урожай 1997/98 гг. в тысячах тонн

Экспорт

Прямое местное потребление

Промышленная переработка

1

Апельсины

113

397

175

75

147

Яффа

71

255

115

50

90

Шамути) Тавори

10

32

10

10

12

Валенсия

32

110

50

15

45

2

Грейпфруты

88

352

125

17

210

Белый грейпфрут

44

160

30

10

120

Ред Бланш

7

5

2

0

0

Санрайз

28

135

60

5

70

Суити

16

50

30

2

18

3

Лимоны

13

20

3

17

2

4

Мандарины

57

117

45

32

41

Мануэла

15

30

16

2

12

Сантина

15

30

14

10

6

Темпл

2

6

3

1

3

Топаз

5

16

10

1

5

Марокет

6

5

1

3

1

Прочие сорта

7

30

15

1

15

5

«Экзотические» фрукты

5

9

7

0

2

Лайм

0

1

1

0

0

Кумкват/Лимкват

0

1

1

0

0

Пуммело белый

2

4

3

1

0

Пуммело красный

3

4

3

1

0

Производство израильских цитрусовых расположено по всей стране, за исключением района Северного Негева к югу от Беэр-Шевы. В 2010-х годах 27% цитрусовых выращивается на севере страны, 34% в центральных районах и 36% на юге.

Площади, занятые цитрусовыми в Израиле в 2017/18 хозяйственном году, оценивается в 18,800 га, что на 110 га меньше, чем в 2016/17 г. Производственная площадь составляет 16,800 га, а остальные 2000 га - молодые посадки, которые еще не начали плодоносить.

Из общей площади посаженных цитрусовых 21% занимают апельсиновые деревья. Урожай апельсинов уменьшился в 2017/18 году из-за перехода к разнообразию сортов, хотя оценки заключаются в том, что общее производство апельсина вырастет благодаря хорошим погодным условиям до 90,000 тонн, что на 11% выше, чем в 2016/17 году. Кроме того, ожидается, что сбор мандаринов увеличится в ближайшие годы, когда в производство поступят дополнительные молодые сады. Ожидается продолжения роста урожайности этих культур.

Израильские производители, которые полагаются на экспорт, сталкиваются с трудностями из-за нынешнего обменного курса и сильного израильского шекеля. Из общего количества 80,600 тонн произведенных апельсинов только 5.7% было экспортировано.

По прогнозу на 2017/18 хозяйственный год, урожай мандаринов ожидается 265,000 тонн, на 9% больше, чем в 2016/17. Прогноз основан на расширении площади под ними на 150 га и начале плодоношения новых посадок. Урожайность мандаринов ожидается рекордная. Из 15 сортов мандаринов в Израиле самым популярным является сорт "Ор" (55% объёма производства и 87% объёма экспорта).

Прогноз производства грейпфрутов на 2017/18 г. составляет 150,000 тонн, на 1% больше, чем в предыдущем сезоне. В 2010-х годах фермеры сократили площади под грейпфрутами из-за низкого спроса, но в конце десятилетия лет растет рынок этого продукта, особенно на азиатских рынках, прежде всего в Японии, Корее и Китае.

Производство лимонов и лаймов в 2017/18 г., по прогнозам, достигнет 70,000 тонн. Спрос на них стабильный.

Почти 25% цитрусовых, продаваемых на местном рынке, потребляются арабским населением Иудеи, Самарии и полосы Газы.

Израильская индустрия переработки цитрусовых сильно консолидирована. Две крупные фирмы контролируют местное производство страны. Основными производителями являются «При-Мор» в Ган-Шмуэль и «При-Нив». Эти заводы производят главным образом соки для местного рынка и для экспорта. Завод «При-Гат» также производит замороженные соки.

Для увеличения урожайности цитрусовых в тропическом и субтропическом климате Центром по сапропелю предлагаются жидкие и пастообразные натуральные органические удобрения из сапропеля. Они разработаны из сыръя месторождений в России и адаптированы под внесение с одновременным капельным поливом. Данный вид удобрений полезен при подкормке растений практически в любое время вегетационного созревания плода.

Для придания растениям устойчивости к болезням, развития корневой и стеблевой системы, увеличения скорости роста и созревания плодов используются сапропелевые универсальные удобрения в виде мелкогранулированной крошки и таблеток. Данный вид удобрения экологически чистый, не боится передозировки. Наиболее удобная форма его внесения - под корневую систему при посадке растения или в прикорневую систему 3-4 годовалого растения в грунт на глубину 10-15 см с обязательным поливом.

Для конкретизации и определения оптимальной дозы сапропелевых удобрений при внесении их в почвы в целях выращивании цитрусовых целесообразно изучить состав и свойства земель произрастания растений, свойств используемых сапропелей разрабатываемых месторождений для производства натуральных органических удобрений, выполнить их опытно-промышленные испытания в натурных условиях с расчетом и рекомендациями оптимальных доз, концентраций и составов.

Проведенные опыты с сапропелевыми жидкими удобрениями цитрусовых на открытых землях в Крыму дали прибавки урожая на 18-34% и уменьшили количество больных растений на 7-12%. Сапропель, как сорбирующий воду материал, позволил уменьшить расход поливной воды при капельном ее использовании на 10-15%.

Смотрите Сапропелевые удобрения для выращивания цитрусовых в Израиле в Pdf

Комментарии (0)

Добавить смайл! Осталось 3000 символов
Создать блог

Опрос

Если во второй тур выборов Президента Украины выйдут Петр Порошенко и Владимир Зеленский, за кого будете голосовать?

ГолосоватьРезультатыАрхив
Реклама
Реклама